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山楂罐头的做法

山楂罐头是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜秘籍小编就为大家说说山楂罐头的做法步骤,看看山楂罐头怎么做既美味又好吃。

山楂罐头食材介绍

山楂(去核泡盐水)(750克) 清水(1000克) 盐(10克) 去核工具(一个)

山楂罐头的做法步骤:

1.山楂冲洗一下用盐水浸泡30分钟。
泡好以后再次把山楂搓洗干净,控水。

山楂罐头的做法

2.用一个自制的去核工具从山楂的一头顶一下,再从另一头穿出。

山楂罐头的做法

3.去了核的山楂。
这是一个用笔套做的去核工具。

山楂罐头的做法

4.每去一个核都扔到盐水里浸泡。

山楂罐头的做法

5.去完核控干水分的山楂。

山楂罐头的做法

6.准备冰糖,洗一下备用。

山楂罐头的做法

7.山楂放入锅中加入冰糖加入水,水没过山楂少许。

山楂罐头的做法

8.开锅中火煮8分钟。

山楂罐头的做法

9.煮的时候把罐头瓶子和瓶盖用滚水烫过。

山楂罐头的做法

10.煮好了趁热把山楂装到瓶子里。晾凉了放冰箱冷藏保存。

山楂罐头的做法

11.晾凉了更爽口。

山楂罐头的做法

12.成品图。

山楂罐头的做法

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