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蚝油冬瓜怎么做好吃 蚝油冬瓜最正宗的做法

蚝油冬瓜怎么做好吃 蚝油冬瓜最正宗的做法

蚝油冬瓜食材引见

冬瓜300克,虾皮过量,蚝油过量,盐过量,油过量,葱末过量,姜末过量,

蚝油冬瓜的做法步骤

1、冬瓜一块,洗净,去皮去瓤。

2、冬瓜切片。

3、热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅。

4、倒入冬瓜翻炒半晌。

5、倒入蚝油,持续翻炒。

6、参加少许盐,翻炒平均。

7、参加少许清水,改中火烧一会。

8、待冬瓜变软,汤汁收的差不多了时,即可出锅装盘啦!

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