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红枣窝窝头怎么做好吃 红枣窝窝头的家常做法

红枣窝窝头怎么做好吃 红枣窝窝头的家常做法

好吃的窝窝头,记载一下方子,方子参照堂妈小厨,感激分享。

红枣窝窝头食材引见

细玉米面700克,中粉140克,去核红枣丁150克,小苏打6克,细砂糖35克,开水过量,

红枣窝窝头的做法步骤

1、红枣泡软去核切成小丁。

2、玉米面和中粉混合平均。

3、参加细砂糖再拌匀。

4、用开水,大批屡次参加面粉中并不时搅拌,至无干粉能捏成团即可,放凉备用。

5、小苏打加少许温水搅拌一下,倒入盆中再与面粉揉匀。

6、参加红枣丁揉匀,盖上盖子醒30分钟。(我用了220克红枣丁。)

7、醒好的面团取过量,借助大拇指整构成窝头外形。

8、顺次做好,放入蒸格里,大火烧开后转中火蒸25分钟摆布即可。

9、成品图。

10、成品图。

11、成品图。

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