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家常紫甘蓝馒头的做法 紫甘蓝馒头怎么做好吃

家常紫甘蓝馒头的做法 紫甘蓝馒头怎么做好吃

紫甘蓝馒头食材引见

面粉400克,紫甘蓝半个,酵母4克,

紫甘蓝馒头的做法步骤

1、备面粉,酵母,紫甘蓝加水用料理机粉碎后滤渣。

2、用紫甘蓝汁将酵母化开与面粉揉成软硬适中的面团。

3、在暖和处发酵好。

4、将发酵好的面团揉匀、搓长分红750克重的剂子。

5、将剂子再次揉光揉匀,整成馒头型,饧15分钟。

6、入开水锅中火蒸制20分钟后关火,静置3分钟揭盖。

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