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大烩菜怎么做好吃 家常大烩菜的做法

大烩菜怎么做好吃 家常大烩菜的做法

吃米饭,我喜欢熬上一小锅大烩菜,绿的芹菜,白的白菜,黄的黄土芽,红的胡萝卜片,黑的海带丝,配了一个经典五行色,搭配好的红薯粉条,每种蔬菜分发出的菜香混合在一同,是我最喜欢的滋味。最美的是再挖上一勺本人捣好的辣椒油,香辣,愈是美味。爱的就是这一锅素烩菜。

大烩菜食材引见

白菜过量,芹菜过量,黄豆芽过量,胡萝卜片过量,海带丝过量,粉条过量,玉米油过量,姜过量,干红辣椒过量,花椒过量,八角一个,盐过量,鸡精过量,老抽过量,蒜过量,

大烩菜的做法步骤

1、胡萝卜削成薄片,芹芹去叶切小段,黄豆芽洗净。

2、白菜切大块。

3、锅内过量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒,八角炒香。

4、白菜,芹菜,黄豆菜,胡萝卜片倒入翻炒几下。各种菜混合香味四溢。

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