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女人要多吃这种菜,三块钱一颗,常吃身体好,身体会越来越健康

现在人的生活节奏快,工作压力大,不注意身体就会对你发出警告,所以身体才是第一位。一般小编在家做菜,不仅要考虑美味,还要考虑健康,吃什么对人身体好,吃什么健康。比如西兰花,女人就要多吃,因为它能防癌、提高免疫力,尤其在预防乳腺癌方面效果最好,也不贵,3块钱一颗,而且西兰花还膳食纤维,很好消化,还能防便秘,降低血糖,防止过量饮食从而达到减肥的效果。所以常吃西兰花对身体很好,不容易生病。今天小编给大家介绍的这道上汤西兰花,做法简单,还很美味,小编都忍不住尝上一口!

上汤西兰花

By 甜盐蜜语

配料:

西兰花 400克、松花蛋 1个、咸蛋 1个、姜 10克、白皮蒜 15克、食盐 3克、食油 35克、鸡粉 3克、鸡蛋 1个

烹饪步骤:

1.西兰花盐水中浸泡后,捞起撕小朵,然后再清洗干净

2.皮蛋、咸蛋、生姜、蒜头分别处理好待用

3.热锅冷油,先把蒜头和姜片爆香

4.再把咸蛋和皮蛋炒香

5.然后加入适量清水烧开

6.待锅里的水烧开后,把西兰花加入

7.大火烧开后,加入食盐和鸡粉调味即可关火

8.然后加入打散的蛋液,用锅内的余温把蛋液烫至凝固就可以出锅

烹饪小贴士:

吃西兰花有很多好处,尤其是秋天的西兰花最好,因为此时的西兰花营养含量最高。有的小伙伴很容易因为小小磕碰的青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。而补充维生素K的最佳途径就是多吃西兰花。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,常吃能提高人体免疫力哦。在泡西兰花的时候,在水里加点盐,几分钟就能泡出菜虫。然后再多清洗几遍就干净啦。

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