当前位置 做菜秘籍 烹饪技巧 正文

水煮花生好吃有诀窍|水煮花生做法技巧

首先我们要准备一盘新鲜的花生,当然应季的最好,再准备几份香料,香料的构成主要有八角、香叶、肉蔻、花椒、桂皮和干辣椒。

8a411e3b694f46fbb66afca5fb102bb8.jpeg

因为刚买来的花生,上面的泥土比较多,需要我们提前用清水浸泡10分钟,然后再进行搓洗,那样他的泥沙才会去的更干净。

接着我们准备一口锅,先将清洗干净的花生倒进去,再加入适量的清水,清水的量要没过花生即可。

接着再把刚刚准备好的所有的香料一并放进去。

把我们大火煮开,煮开之后我们加入大约两大勺的食盐,然后再盖上盖子,继续小火煮20分钟。时间到了之后不着急把盖子拿掉,我们继续关火,让他们上一个小时,那样会更加的入味。

焖上一个小时的花生,我们再捞出放在盘中,这样吃起来呢,层次感更好。

本文来自网络,不代表做菜秘籍立场,转载请注明出处。
下一篇
水煮花生好吃有诀窍|水煮花生做法技巧

已经没有了

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部