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正宗东北玉米饼|正宗东北玉米饼的做法步骤

正宗东北菜玉米浆饼美味酥脆香软深受人人喜爱,大街小巷摊贩上也是寻处可见玉米饼的摊位,毕竟这在东北当地也是一种特色哦!而且尤其是每天工作忙碌的人们,也会偶尔时不时地在下班总是要等上一等买来尝尝。而今天小编为大家介绍的就是正宗东北菜玉米浆饼的做法,食材选自寻常容易备齐的,制作步骤也是极其的简单易学。厨房新手们还是厨房老手们都是可以立马上手的,在家里无聊休闲的时候就一起来做一下正宗东北菜玉米浆饼的做法,好早餐还是自己做的好!

正宗东北玉米饼|正宗东北玉米饼的做法步骤

食材清单:玉米、玉米叶子、鸡蛋、玉米油、花椒粉、盐、小葱。

小技巧:

大家喜欢吃芝麻的也可以放芝麻,不过注意一下放入的白芝麻最好是放在锅里炒过的,这样的话吃起来的玉米饼会更加香。

玉米浆饼的做法步骤:

1、首先将准备好的玉米冲洗干净后,依次剥下来放进料理机中碾碎成玉米汁,再加入一些鸡蛋,在用筷子迅速地搅拌均匀后,再放入玉米油、花椒粉、1小勺盐搅拌均匀就可以啦。

2、将准备好的小葱洗干净,再用刀切成葱花放入玉米汁中,继续用筷子搅拌均匀后。

3、将完整的玉米 叶子洗干净,再用剪刀剪开,把方才搅拌均匀的玉米糊铺在上面,在蒸锅中加入清水,用大火烧开后,放入玉米饼子蒸煮一会,大概需要上汽蒸15-20分钟,就可以关火盛盘食用好吃的玉米饼啦。

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