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清蒸麻辣香肠——自制版清蒸麻辣香肠

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简介今天我选用的这种麻辣香肠是湘味的,这种香肠麻辣有味,鲜香不柴,非常好吃。

材料

麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量

做法

1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量;

2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉;

3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用;

4、将黄瓜去皮,然后切成片;

5、将麻辣香肠切成片,与黄瓜一起放入盘中,再撒少许小香葱点缀。吃的时候,蘸上碗汁非常美味。(简单几步就做好一碗下饭小菜,这种做法是吃香肠的基本吃法,大家可以试试)

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