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美味照烧小鸡腿教程

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材料

鸡小腿 9只,酱油 一大匙,米酒 一小匙,酱油膏 一小匙,糖(或蜂蜜) 一小匙,水 少许

做法

1、先把鸡小腿洗干净,用刀子划一刀。(如果鸡皮上有毛,就拔除干净)

2、把酱油、米酒、酱油膏、糖(或蜂蜜)及水,混合搅拌。

3、鸡小腿腌渍,要盖过不然会没味道 完成后放至冰箱腌渍8~9小时让肉入味。

4、完成腌渍后,烤箱先预热5分钟,在把食材放入烤盘中,转12~14分钟即可。(鸡小腿就好,不要连腌渍酱倒入烤盘中)

5、烤完后在闷个1~2分钟,就可取出摆盘,撒上少许白芝麻及小片的柠檬醍味,这样就大力完成。

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