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向日葵包子的做法

向日葵包子食材介绍

自制豆沙馅(适量) 酵母(看说明书) 温水(适量)

向日葵包子的做法步骤:

1.南瓜去皮洗干净切小块蒸熟;

向日葵包子的做法

2.蒸熟后压成泥稍凉加入酵母和面粉,不用加水了,南瓜会出水的,南瓜也够甜了,不用加糖。

向日葵包子的做法

3.和成光滑面团:白面粉也用温水加酵母和成面团;

向日葵包子的做法

4.面才都发酵好,用手指按下去不回弹就好了,看还有蜂窝壮;

向日葵包子的做法

5.黄色面团留少许,擀成一个大圆;

向日葵包子的做法

6.中间用个圆形留一下,延边均匀的切条,一个花朵是三条,醋切三的倍数。

向日葵包子的做法

7.三个面条一捏,成花型。

向日葵包子的做法

8.白面像包包子那样包好,搓圆稍压扁。

向日葵包子的做法

9.盖在圆形圈上;

向日葵包子的做法

10.黄面擀成面皮切条放在白面上;

向日葵包子的做法

11.用红豆沙点缀一下就好了;

向日葵包子的做法

12.冷水入锅蒸20-25分钟后关火焖三分钟即可;

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做菜秘籍小贴士

也可以放喜欢的馅料,面不要揉的太软了不好造型。

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