火锅作为我国脍炙人口的饮食，搜索出来的结果可谓是“滚了一页还满”，鼠标总滚还总有内容。
探店吃播吃全国各地的不同类型火锅、吃播在家自己煮家常火锅、火锅食材的测评和推荐、小众美味火锅食材，甚至还有奇葩火锅食材。
不过，能奇葩到哪去呢，只要不是咸锅里涮蛋糕这种级别的，火锅可是能煮一切的存在啊。
她看着视频，挑挑拣拣，在空间里添了不少食材，又亲自进空间处理一番，该洗的洗干净，该切的也切好摆盘，陆陆续续填满了一大桌子。
期间还真是有些饿了，没办法，早上又没吃饭，还一直在看吃播，看得她直咽口水。
也不至于为了吃个火锅折磨自己，她中间简单地吃了几块西瓜填肚子，这选择就很好，水分充足所以很饱腹，也正是因为水分充足，同样很好消化。
盼望着，盼望着，中午饭时间到了，火锅的脚步近了！
她美滋滋地一层一层穿好衣服，把自己裹裹严实，出发前往阳台准备开饭。
一出卧室就冷得一缩脖，但这些天一直在客厅练习武器，倒也算习惯。
再一开阳台门，那才真是被冻得原地打了个转，下意识用戴着手套的手把脸蛋子捂住了。
赶紧闪身进了阳台，把门关严实，然后从空间取出早就调试好的发电机，以及一串连好的插线板、暖风机、电暖气和空气净化机。
开关在空间就打开了，一直放在时间流速为0的区域里，所以现在一拿出来，机器们直接就开始工作——空气净化机除外。
这位是等着开始吃之后再打开，边吃边吸味，不至于泄露太多到客厅。
毕竟这大末世、大雪天的，她又不可能开窗开门给屋子通风去味，比起吃完后气味已经沿着缝隙入侵客厅，还不如一边吃就一边给净化了。
顺便还能产点氧气，阳台就这么大地方，窗户又封得严实，她怕吹得这么暖，火锅再多吃一会儿，整个人缺氧吃晕过去。
放着机器们兢兢业业地暖化冰冷的阳台，她闪身直接进了空间，在临时拉出来的时间流速为1的区域里开始张罗饭桌。
先挑一张桌子，提前选了几张备用，她本来属意一个方正的桌子，正好填充满阳台的宽度，她就坐在窗户旁边，一扭头就是雪景。
但是进了阳台之后又觉得不好，她只是站了一会儿，就觉得从窗户源源不断地散发着冷意，要是侧对窗户坐着，那半边身子岂不是要饱受侵蚀？
所以最后换成一张比较长的桌子，顶着窗户放，人则坐在桌子后面，面对着窗户。
这样虽然坐下的范围比较有限，椅子往后最远也就只能顶住阳台门，但起码两边有暖气、中间有火锅，能隔绝窗外的寒气。
而且看雪也挺方便，抬头就行，虽说火锅上蒸腾的热气可能挡视线，但是也别有一种意境嘛。
趁着阳台还在持续升温中，她先把饭桌给摆上。
最中间是电磁炉和火锅，锅子没隔层，直接一整锅下牛油底料，这个底料是她吃习惯的，并不太辣，煮蔬菜也没问题。
锅先让它自己先煮着，她麻利地把准备好的食材一盘一盘摆上去，反正都要煮火锅的，不怕在外面放凉了。
肉类摆了一盒常吃的羊肉卷，还有牛肉片，羊肉是从一家一手店买的，新鲜又没膻味，每次她自己就能吃一大盒。
牛肉是从某个火锅店复制来的，挺漂亮的摆盘，她只拿出来一盘，这盘吃光了直接再复制一盘摞上去就行。
蔬菜部分准备了蒿子秆、鸡毛菜、豌豆尖、炮仗笋、鲜笋、海带丝、莲藕片、金针菇、土豆片、红薯片。
虽然一对比看着肉少得可怜，但她吃火锅，其实菜类都是配着肉一起吃的，属于起到一个物理·绿叶配的作用。
其它的还有小鹌鹑蛋、老豆腐、豆泡、宽粉、细粉、鱼糕、年糕、紫薯丸、水晶包子，包括火锅丸子那一堆，鱼豆腐鱼卷鱼丸牛肉丸蟹棒等等。
至于饮料，她本来想来一杯最相配不过的酸梅汤，还要带着冰碴子才爽口的那种。
但是很可惜，这天气在阳台喝冰酸梅汤实在是作死，她就换成了常温的酸梅汁，倒在大玻璃瓶里，里面还泡了些杨梅和柠檬片。
桌子摆好，火锅沸腾，她先把不爱熟的宽粉下下去，然后简单调个蘸碟。
一个是她吃惯的麻酱碟，兑了一大碗，市售的调味麻酱，加上香菜碎、花生碎还有一点现炸辣椒油，就能香得把碗都吃下去。
再来个油碟，跟着网上的强推配料调的，香油打底，加了耗油、蒜泥、小米辣、香菜末、花生碎、芝麻，闻着鼻子都被香得痒痒。
最后再来个干碟，也是市售的据说香死个人的五香辣椒粉，加上点盐和胡椒粉，再来些增香的芝麻和花生碎，随便搅合搅合就能吃了。
一切就绪，她闪身出了空间，刚一出去，就觉得面上一热，一股暖风裹了一身，非常舒服。
先准备一下场地，把电暖气挪到一边，让它继续发热，暖风机则斜摆着对着窗户吹，也能防止上雾阻挡视线，最后，在中间的位置把饭桌放出来。
她动作很小心，但凭空出现落地的桌子还是让其上沸腾的锅子晃了晃，好在没泼洒出来。
再把选好的舒服的软椅摆正，自带手机平板支架，斜着伸出去，她夹了个平板上去，里面保存着下饭神剧。
调整好角度，不会妨碍到夹菜，就可以开动了！
先给自己倒一杯酸梅汁，深红艳艳的颜色，酸甜可口，饭前开胃、饭中解腻、饭后助消化，完美的火锅饮料。
先下一筷子羊肉卷，然后捞一片宽粉，拿勺子顶着用筷子戳戳，还没熟，丢进去接着煮。
同样熟得比较慢的水晶包也扔三个进去，然后抓几根蒿子秆按进锅里，只稍微涮一会会儿就可以出锅。
煮久了会变软烂，而她就爱那口鲜脆，反正这玩意也可以生吃的，稍微涮涮断个生就行。