5道酒店精致菜品,尽显融合之道!的做法

5道酒店精致菜品,尽显融合之道!的做法

很多时分,大家对日料和中餐都不甚理解,甚至有所排挤,可现实上国外的烹饪手法和菜品摆盘都有值得西餐…

八道精美融合菜品,瞬间打开客人味蕾!

八道精美融合菜品,瞬间打开客人味蕾!

明天,我们迎来了一位大厨的投稿——蓝武强。 蓝武强徒弟是一位拥有17余年中餐烹饪经历的国度西式烹…

八道精美融合菜品,瞬间打开客人味蕾!的做法

八道精美融合菜品,瞬间打开客人味蕾!的做法

明天,我们迎来了一位大厨的投稿——蓝武强。 蓝武强徒弟是一位拥有17余年中餐烹饪经历的国度西式烹…

干葱碎雪花牛肉的做法

干葱碎雪花牛肉的做法

<主料> 雪花牛肉750克,野生松茸50克。 <辅料> 干葱头碎10克,彩椒(三色)各一片。 <…

金童子蓬莱花开的做法

金童子蓬莱花开的做法

<主料> 浙北无机水库鱼肉(胖头鱼)200克,云南甜豆6颗,鱼高汤150克。 <料头> 铜钱草1…

野生河虾拼高山玉参的做法

野生河虾拼高山玉参的做法

<主料> 平地夏季无机萝卜750克,野生大河虾250克。 <辅料> 小葱、虾高汤。 <调料> 猪…

桃源山泉润福袋的做法

桃源山泉润福袋的做法

<主料> 日本豆腐50克,杏鲍菇10克,西兰花5克,铁杆山药10克。 <辅料> 薏米仁20克,土…

来自桃源元宝饭的做法

来自桃源元宝饭的做法

<主料> 新颖庆元大香菇1只,香米10克。 <辅料> 西兰花20克,五花肉50克,鸡肉50克,葱…

大厨演示一道中西融合菜——鲜蟹鲑鱼蔬菜泥的做法

东星斑 泡菜水 洗澡泡菜的做法

东星斑 泡菜水 洗澡泡菜的做法

<主料> 东星斑肉150克。 <辅料> 青笋、芦笋各1根,墨西哥番茄1个,老姜1块,野山椒20克…

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