【灰灰菜】生在田间地头的野草,餐桌上的营养蔬菜

【灰灰菜】生在田间地头的野草,餐桌上的营养蔬菜

健康饮食的理念已经被越来越多的人所认可,美味的绿色野菜便被摆上了家庭的饭桌,灰灰菜便是其中一种,…

【海木耳】海里产的升级版木耳

【海木耳】海里产的升级版木耳

木耳很常见,但是海木耳你就未必见过了,除具有木耳所有的营养成分外,海木耳还含有丰富的碘、钙、铁等…

【鹿角菜】珍贵鲜香的海中藻

【鹿角菜】珍贵鲜香的海中藻

鹿角菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻,而且近年来越来越多地应用于医药领域,引起人们的广泛关注,也成为…

【海茸】这种深海“松茸”,只有1%厨师见过!

【海茸】这种深海“松茸”,只有1%厨师见过!

松茸被誉为“菌中之王”,其鲜美不必多言,而本文要介绍的这种食材,虽然与松茸毫无关系,却有“深海松…

【葛仙米】这种不是米的米营养丰富,被誉为绿色燕窝

【葛仙米】这种不是米的米营养丰富,被誉为绿色燕窝

葛仙米生长在不发达的山区,天然无公害,是地道的原生态绿色食品。同时,葛仙米因为其高营养价值被誉为…

【海葵】带毒的花儿——海葵

【海葵】带毒的花儿——海葵

海葵,是一种长在水中的食肉动物,是各地海滨最常见的无脊椎动物之一,有绿海葵、黄海葵等。不要看海葵…

【羊栖菜】来自海洋的藻类,富含营养的保健食材

【羊栖菜】来自海洋的藻类,富含营养的保健食材

你吃过黑针菜吗?估计一堆人都一头雾水。所谓的黑针菜也就是一种叫法,其实就是一种天然的海洋褐藻食品…

【裙带菜】来至深海的美容蔬菜——裙带菜

【裙带菜】来至深海的美容蔬菜——裙带菜

裙带菜,也叫称“海芥菜”、“裙带”,分淡干、咸干两种,是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。裙带…

【海葡萄】这种绿色鱼子酱,口感不输真的鱼子酱!

【海葡萄】这种绿色鱼子酱,口感不输真的鱼子酱!

海葡萄这种食材因其外形如鱼子酱一样晶莹剔透,食用口感又如鱼子般丰富多汁,还有一个更广泛的外号——…

【紫菜】蔬菜界的营养宝库——紫菜

【紫菜】蔬菜界的营养宝库——紫菜

紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。多生长在潮间带,喜…

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