第545章 成本巨大
作者:一顿两馒头   红楼群芳谱最新章节     
    “钟儿!”
    “城里考完试后,你要直接回书院吗?”
    夜幕降临。
    宁国府,秦可卿的小院。
    落地梨木浅雕屏风隔开的偏厅区域,铜罩火炉,无烟木炭,暖意早已横生弥漫开来。
    圆形的转盘木桌上,摆满各种各样的吃食,色香味俱全,热气升腾,香气弥漫。
    四周随伺之人不住走动,瑞珠、宝珠、晴雯、采星……动作不绝,还有不远处准备盥洗之物、其它事物的侍女。
    足足一二十种美味,天上飞的,地上走的,水里游的,地里长得,树上生的……应有尽有。
    然……用饭之人,只有二者。
    钟儿好像又清瘦了一些,书院里读书终究比不上府中读书,府中读书有自己在,一切无需担忧。
    一应吃食用度,均上佳。
    白石书院那里,尽管一应也不缺少什么,那……也只是不缺少,其余则是少了许多。
    钟儿回城的消息,前两日就传回来了,说是今儿报名,过两日就考试了。
    厨房那里自要早早准备。
    清丽绝然,姑射飘渺,秦可卿素手执箸,将面前的一份三丝鱼翅轻轻夹起一些,落入某人的碗中。
    “无需那般着急。”
    “二十四日考完试,如果顺利的话,结果就直接出来了。”
    “会在城中停留几日。”
    “小郡主那边的糖果营生需要处理一下。”
    “还有制衣工坊的事情!”
    “因涉及宫里之事,二姐不一定可以很好的把握,而且身份也不足够。”
    “正好姐姐接下来忙碌之事不多,可以帮我!”
    “……”
    啧啧。
    每一次回来,姐姐是否都觉得自己在书院吃不饱?
    不过,必须得承认,书院那里的小灶距离面前的吃食,还是有不小差距的。
    就算是同样的食材,滋味也是相当不同。
    比如此刻正在吃的芙蓉鸡片,就相当不错,软嫩滑香,姐姐夹过来的三丝鱼翅也是鲜美。
    考完试?
    才二十四!
    不出意外,三月初的时候,会有府试的具体时间,会提前一个月登告文书。
    至于四月什么时间考试不好说。
    去岁的时候,是四月中旬!
    估计相差不大。
    若是无城中之事,当可直接回书院,却……这一次回来还是有不少事情的。
    “大白兔糖果营生很好。”
    “城中都很热闹的。”
    “两府的一些世交故友往来,都有大白兔糖果的礼盒,还真是不便宜。”
    “倒是不曾想,宫里和内务府会有那样的事情。”
    “制衣工坊?”
    “我……,数百人的工坊,还真是……没有亲历过。”
    秦可卿秀容含笑,伸手将转盘的桌子转一转,将另一份菜肴转到跟前。
    那是一份象眼鸽蛋!
    也是京城的一道名菜,府中自然也学会了,还是非常滋补的,味道也很好。
    傍晚钟儿回来的时候,也和自己说了一些事情。
    大白兔糖果营生!
    和内务府的一些一些事情,还有宫里的一些讯息,也都了解一些。
    数百名宫女要安排在制衣工坊?
    也太多了,一下子直接管理那么多人,还真没有经历过,和府中管事不一样。
    宁国府的上下之人也不少,但是,自己有很多可用的帮手,一应诸事,简单许多。
    制衣工坊?
    如今钟儿学业举业为重,尤氏二姐那边……一人之力的确不太够,自己接下来空闲时间不少。
    一时间,心中有些没底。
    “糖果营生的事情容易解决,毕竟有小郡主在。”
    “制衣工坊那边……也不难,我之前就有写就一份规划文书,待考完试后,我在给于补充一下。”
    “以姐姐的聪慧,轻易掌握驾驭。”
    夹过面前的一份象眼鸽蛋,这道菜倒是吃的不多,主要……没啥可吃的,也就吃一个新鲜。
    夹过一枚鸽子蛋,滋味倒是入里面了,不错,以后还是可以时而品尝一下的。
    制衣工坊那边……有姐姐和二姐联合管理,自己会更为放心,姐姐虽说没有接触那么多人的工坊。
    实则,同府上管家,大同小异。
    只要把握好用人和用钱,许多事情就得心应手了。
    “……”
    “若是寻常人,姐姐倒是不担心,自忖可以慢慢解决。”
    “那些宫女!”
    “钟儿,那些宫女毕竟是从宫里出来的,就算以后是寻常人了,不好说她们同宫里是否还有什么联系。”
    秦可卿也是夹过一颗鸽子蛋,这个东西看着简单,做的时候比较复杂,还需要很长时间的蒸、炖。
    还需要将东西一一的摆盘,比较耗费精力。
    制衣工坊!
    单单一个工坊而言,并不难,若是从一些坊地找人,也是不难,也没有太多麻烦。
    只是,数百名宫女?
    她们接下来是普通人,又不是普通人,待在宫里十年,若说没有一点所得,根本不可能。
    就如府上的一些普通奴才,待在府上时间长了,上下都有一二打点,去岁从他们身上追回银子就是生出的隐患。
    还有处理他们之时,或有一些人出面求情,有些人的颜面还要兼顾一下。
    “宫女!”
    “这个事……,姐姐所说倒也不无道理。”
    “那些宫女虽非宫中女官,接下来出宫后,还是呆在京城,距离皇城也不远。”
    “嗯。”
    “也不难解决。”
    “到时候我会和宫里要一份文书,若有刺头,直接给于处理,既然从宫里出来了,就安稳做一个普通女子吧。”
    “想来那也是宫里所希望看待的。”
    “毕竟,皇城内外,私下相交,更是死罪,至于内务府那边,更是不成问题。”
    鸽子蛋吃着尽是鲜味。
    秦钟忍不住再夹了一颗,填入口中,缓缓品着,看着此刻有些娥眉为挑的姐姐。
    舒朗一笑,给于解决之法。
    要相信大部分宫女是安稳老实的,有可能出现的一些刺头宫女?离开皇城,那就是鱼儿离开了水,还能折腾什么?
    “若有宫里给的文书,的确好些。”
    “加上坊里要招的人,再加上两三百名宫女,钟儿,到时候制衣工坊开业,人会不会太多了。”
    “那么多人做衣裳,一天可以做好多吧,京城之内好卖?还需要不少的铺子!”
    若有宫里的文书在手,那些宫女的确翻不出什么花样,秦可卿心中沉静不少。
    抬手将面前的转盘拨弄一下,一份糖醋排骨便是近前,这个东西……自己晚上不怎么吃。
    钟儿可以多吃一些。
    顺而,说道制衣工坊有可能遇到的麻烦,钟儿的规划是规划,真正的售卖……未可知。
    “只要价钱定的合适,自然可以轻松售卖。”
    “假如京城之内一位女子自己做衣裳,所有花费在五钱银子左右,那么,我们将一般无二布料做成的成衣定价六钱乃至于七钱都好卖。”
    “而且,制衣工坊买布匹绸缎的时候,一下子可以采买许多,成本上还可以进一步压低。”
    “一进一出,利润就出来了。”
    “此外,依从规划文书,制衣工坊还要有专门度量衣裳款式的人。”
    “专门策画一些符合礼仪的新型衣裳。”
    “下至幼儿、小孩子,上至耄耋之人,都要有。”
    “对于工坊的要求,小赚就行。”
    “制衣工坊那里,姐姐无需有很大的压力,银子这个东西,赚不完的,只要有合适的利润就行。”
    糖醋排骨!
    这种排骨的做法,相较于红烧排骨来说,秦钟还是喜欢后者的,但……多日不曾品味糖醋味的。
    还是新鲜的。
    夹过一块,吞入口中,稍有咀嚼,便是吐出一块圆润的骨头,至于姐姐所言制衣工坊的赚钱能力?
    自己心中有数。
    不会差的,至于好不好?
    不确定。
    那些重要吗?
    不重要!
    “少爷!”
    语落,身侧的晴雯端来一碗冬瓜菌菇汤,不错,这玩意自己喜欢,味道也是没的说。
    “也是那个道理。”
    “直接购买价格相差不大的成衣,节省的时间可以做不少其它的事情。”
    “如何抉择,就看个人了。”
    “有些人肯定舍得,有些人不好说。”
    “大批量采买布匹绸缎,价格也会便宜些,姐姐知道你不缺银子,但……数百名宫女还有一些其她用功之人,每个月的工钱就有一两千两。”
    “若是铺子里赚不回来那个数,就不好了。”
    制衣工坊真要立下,每个月的各种成本加在一起,都有数千两银子,人太多了。
    钟儿给的月钱又很高。
    就算一件衣裳一两银子,一个月也得卖出数千件乃至于万件才能够保本。
    好卖吗?
    细语分析,似乎好卖。
    是否真的好卖,就看下个月开业了。
    “钟儿,多吃些。”
    “明儿你准备做什么?要去西府瞧瞧吗?”
    秦可卿放下碗筷,晚上本就吃的不多,若非钟儿在,自己直接和珍大奶奶一处用饭了。
    从瑞珠手中接过汤碗,里面的冬瓜菌菇汤刚刚好,樱唇微动,吹了一口热气,勺子扬了一下。
    “明儿?”
    “也该去西府瞧瞧。”
    “林姑娘的身子也该瞧瞧了。”
    “而且还有别的事情。”
    秦钟颔首,明日给自己放假一天,好好放松放松,明日之后,全力备考。
    西府?
    要去拜访一下。
    家里也要去看看。
    此外,城中一些地方也要转一转,今儿转的地方不太多,顺便带着晴雯她们一块玩耍去。